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2011年2月22日
前沢牛が２０１０年度１７年ぶりに肉質日本一に！
2月22日その記念のレセプションが奥州市市長はじめ（奥州市前沢区なので）関係者や生産者・前沢牛指定店を招いて行われました。
レセプション会場は上等鍋のHPにも登場いただいている伊藤シェフのお店「ロレオール」。
OIGENの火皿に五徳を置き、上にNakedpanのオーバルをのせ稲わらをハーブのように使って焼き上げる前沢牛のローストビーフ。
野趣あふれる演出は、食べる前から五感が刺激され・・
Nakedpanが「食卓のエンターテイナー」であることをいつも見事に見せてくださる伊藤シェフ。
Nakedpanのほか、南部ごはん釜を使った料理も。
当日は、前沢牛販売指定店10店舗の料理人の方々が考案したそれぞれのお店の
「前沢牛丼ドンキャンペーン」のメニューが用意され、
これらのメニューは３月３１日まで奥州市内の前沢牛販売指定店10店舗で楽しめるそうです。
お出かけになってみてはいかがでしょう。
レセプション会場は上等鍋のHPにも登場いただいている伊藤シェフのお店「ロレオール」。
OIGENの火皿に五徳を置き、上にNakedpanのオーバルをのせ稲わらをハーブのように使って焼き上げる前沢牛のローストビーフ。
野趣あふれる演出は、食べる前から五感が刺激され・・
Nakedpanが「食卓のエンターテイナー」であることをいつも見事に見せてくださる伊藤シェフ。
Nakedpanのほか、南部ごはん釜を使った料理も。
当日は、前沢牛販売指定店10店舗の料理人の方々が考案したそれぞれのお店の
「前沢牛丼ドンキャンペーン」のメニューが用意され、
これらのメニューは３月３１日まで奥州市内の前沢牛販売指定店10店舗で楽しめるそうです。
お出かけになってみてはいかがでしょう。
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