上等焼の鉄鍋【あれこれNEWSブログ】
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step1  まずは上等鍋を体験できる基本のレシピ

 
①ファンタスティック★目玉焼き

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冷蔵庫から出したばかりの冷えた卵を割りいれても、アツアツの上等フライパンなら平気。

フライパンの温度が下がることなく白身がコンガリ。

でも黄身はゆらゆらです。

もうベチャベチャの目玉焼きとはさよならです!
 

②ファンタスティック★トースト
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片面1分弱、もう片面は40秒ほど!

パン本来の水分をにがさない速さで焼き上げる。

目玉焼きとトーストで美味なる朝食セットを。

このトーストを体感してください!
 

③ファンタスティック★鶏モモソテー    by伊藤シェフ

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こんがり焼けた皮がジューシーな肉汁を閉じ込めておいしさを逃がさない!

この焼き加減がご家庭の火力で簡単にできる。

フライパンの中でナイフを使えるのでアツアツのまま切り分けられます。

【ウチごはん】を楽しくするプロの焼き上がり!
 

④ファンタスティック★焼きおにぎり

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焼きおにぎりも外はカリカリ&中はふっくら

写真のような出来上がり。

体をつくる食べ物だから調理するなら安心の鍋で。

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